Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Butte
Agasse, (1, p. 268).
Butte ; petit monceau de terre qu’on élève quelquefois au pied d’un arbre ou d’une tente pour les garantir du vent.
Agasse, (1, p. 31).
BUTTE ou Élevation ; c'est, dans le jardinage, un petit monceau de terre qu'on élève au pied d'un arbre pour empêcher que le vent ne le balotte, ou que la sécheresse ne l’endommage. On butte certains légumes, avant de les couvrir avec du fumier durant l’hiver. Pour
cet effet, on élève tout autour du pied une butte de terre à cinq ou six pouces de haut, & d'égale épaisseur.