Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Binette
Définition
Agasse, (1, p. 267).
Binette ; instrument de labour en forme da petite pioche.
Article
Agasse, (1, p. 22).
BINETTE ; petite pioche, instrument de jardinage, composé d’un côté de deux pointes de
fer ou fourches un peu recourbées, & de l’autre d’un fer plat, large, & coupant d’environ deux pouces par le bas. Ces deux parties sont jointes par un œillet qui sert à tenir le manche de l’outil. On se sert de la binette pour labourer légèrement de menues plantes.