Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Bâtard
Définition
Agasse, (1, p. 267).
Batard ; ce mot se dit de toute plante sauvage ou qui n'est point cultivée.
Article
Agasse, (1, p. 15).
BATARD. Ce mot est opposé à franc, & se dit de toute plante sauvage ou qui n’est point cultivée. On nomme aussi bâtards les fruits qui ne sont pas de la véritable espèce dont ils portent le nom. Telle est la reinette bâtarde.
Un arbre bâtard est un arbre dont la tige est plus haute que celle d’un nain, et moins haute que celle d’un arbre de demi-tige. On peut planter les potagers avec ces sortes d’arbres. Le labour en est plus facile ; le fruit du bas est plus aéré, & l’ombre qu’ils portent est moins étendue & moins considérable.