Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Anneaux
Définition
Agasse, (1, p. 265).
Anneaux, ou rides des arbres fruitiers.
Article
Agasse, (1, p. 5).
ANNEAUX ou Rides qui se trouvent aux branches fructueuses, & à tous les boutons à fruit des arbres à pépins. Ces anneaux sont de petits plis ou replis à côté les uns des autres, qui se multiplient à mesure que la branche fructueuse s'allonge. Ces anneaux sont destinés à cribler, filtrer & épurer la sève. Quand les boutons à fruit s'allongent trop, & que ces anneaux ou rides sont trop multipliés, ils ne peuvent plus être féconds. Ainsi quand on voit ces boutons à fruit trop allongés, il faut les abattre, parce que d'eux-mêmes ils se pourriroient ou tomberoient ; au lieu qu'en les abattant, il s'en forme de nouveaux qui sont plus propres à filtrer la fève, sans l'affoiblir et l'atténuer.