Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Égayer

Définition

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Égayer un arbre ; c'est le palisser à son avantage.

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ÉGAYER un arbre ; terme de jardinage. C’est palisser si proprement un arbre en espalier, que les branches soient également partagées des deux côtés ; de manière qu’elles ne soient pas liées plusieurs ensemble, mais chacune attachée séparément, avec des intervalles égaux ; qu’il n’y ait de confusion nulle part, & que d’un coup d’œil on puisse voir toutes les parties dont l’arbre est composé.