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Dumas.- Grand dictionnaire de cuisine, 1873/Jasmin

Alexandre Dumas
Grand dictionnaire de cuisine
Texte établi par Denis-Joseph Vuillemot, A. Lemerre,  (p. 651).
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JASMIN. — Le jasmin n’est guère employé dans la cuisine que pour la fabrication des sorbets et dragées. (V. ces deux articles.)

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