Dictionnaire wallon-français (Remacle, 1e éd.)/Couhni
Chez C. A. Bassompierre, (p. 149).
Couhni, s. m. Cuisinier, qui fait la cuisine. — No-zavan on couhni k’inn-zacouhenn bein : Nous avons un cuisinier qui fait bien la cuisine, qui entend la cuisine.