Dictionnaire wallon-français (Cambresier)/K’hachî

chez J.F. Bassompierre (p. 101-102).

K’hachî charpenter, v. a. Tailler, équarrir des pieces de bois avec une hache, en ce ſens il n’eſt guere en uſage ; mais au figuré il ſignifie, couper, tailler d’une maniere mal-adroite ; vous charpentez la viande au lieu de la couper proprement, le bourreau charpenta le cou & les épaules de ce pauvre patient, le chirurgien lui a tout charpenté le bras.

Charcuter, v. a. Découper de la chair & la mettre en pieces, il n’eſt plus en uſage au propre ; mais figurément il ſignifie, couper mal-proprement de la viande à table, il a charcuté cette longe de veau.

Charcuter ſe dit auſſi d’un chirurgien mal-adroit, qui dans une opération découpe les chairs d’un malade, d’un bleſſé.

Taillader, v. a. Il ſe dit tant des balafres qu’on fait ſur la peau & dans les chairs, que des coupures qu’on fait dans de l’étoffe. On lui a tailladé le viſage, taillader un pourpoint.