Dictionnaire des proverbes (Quitard)/fringale
fringale. — Avoir la fringale.
C’est-à-dire un appétit désordonné, une faim dévorante. — Ce mot est une corruption de faim-valle. La mauvaise habitude, qu’a le peuple de dire fraim pour faim a changé d’abord faim-valle en fraim-valle, puis en fraim-galle, et finalement en fringale. Quant à l’étymologie de faim-valle, M. Ch. Nodier pense qu’elle est assez difficile à trouver. « Il faut peut-être la chercher, ajoute-t-il, dans cette vieille expression employée par Baïf (feuillet 22 des Mimes et enseignements, 1581) :
Tout l’été chanta la cigale,
Et l’hiver elle eut la faim-vale,
« Vale est ici adverbe, et vient de valdè ; ou adjectif, et vient de valens, ou de valida. »