Dictionnaire des patois romans de la Moselle/Bouré
Librairie Istra ; Faculté de lettres de l’Université de Strasbourg, (p. 81).
Bouré [burēⁱ.. gén.], adj. — Se dit du pain mal levé, des gâteaux qui sont mal cuits.
Bouré [burē V], s. m. — Pilon (instrument servant à broyer des pommes pour faire de la purée).