Dictionnaire des patois romans de la Moselle/Boudāye
Librairie Istra ; Faculté de lettres de l’Université de Strasbourg, (p. 79).
Boudāye [budāy.. F, S], s. f. — Gâteau qui a la forme d’une miche de pain et qui est fait avec de la farine et de lait. Il ne se confectionne qu’à l’époque de la moisson.