Dictionnaire de la Bible/Veau
VEAU (hébreu : pâr, ‘égél ; Septante : μόσχος, μοσχάριον ; Vulgate : vitulus, juvenculus), jeune taureau. 1o Le veau bondit dans les champs où on l’engraisse, Ps. xxix (xxviii), 6 ; Mal., iv, 2, et y vit indompté. Jer., xxxi, 18. Il paît là où s’élevaient autrefois des villes, Is., xxvii, 10, et, avec les autres bêtes des champs, il devient la proie des envahisseurs. I Reg., xiv, 32 ; Is., xxxiv, 7. À l’âge d’or, figure de la restauration spirituelle, il habitera avec le lion. Is., xi, 6. Les mercenaires d’Égypte sont comparés à des veaux gras, à cause de leur force et de leur belle apparence. Jer., xlvi, 21. — 2o Le veau sert à la nourriture de l’homme, et le veau gras figure dans les festins. Gen., xviii, 7 ; I Reg., xxviii, 24 ; III Reg., i, 9 ; Am., vi, 4 ; Luc., xv, 23. — 3o Le veau est employé dans les sacrifices pour la consécration des prêtres, Exod., xxix, 1 ; Lev., viii, 2, dans l’holocauste, Lev., i, 5, dans le sacrifice pour le péché, Lev., iv, 3 ; ix, 2 ; xvi, 3, ou pour l’erreur, Num., xv, 24, à la néoménie, Num., xxviii, 11, à la Pâque, Num., xxviii, 19, à la Pentecôte, Num., xxviii, 27 ; Lev., xxiii, 16, aux fêtes des Trompettes, Num., xxix, 2, de l’Expiation, Num., xxix, 8, et des Tabernacles. Num., xxix, 13. Cf. Mich., vi, 6. Un veau gras fut immolé pendant le transport de l’Arche à Jérusalem. II Reg., vi, 13. Cyrus ordonna de fournir des veaux pour les sacrifices des Juifs. I Esd., vi, 9. Le Seigneur préférait la prière et la pratique de la vertu à de tels sacrifices. Ps. lxix (lxviii), 32 ; Is., i, 11. — On passait entre les deux moitiés d’un veau pour contracter une alliance. Jer., xxxiv, 18. Voir Sacrifice, col. 1317. — Les versions parlent quelquefois de veaux quand il s’agit de taureaux dans le texte hébreu. Voir Bœuf, t. i, col. 1833 ; Chérubin, t. ii, col. 663 ; Taureau, col. 2015.