Dictionnaire de la Bible/Bubale
BUBALE (hébreu : yaḥmûr ; Septante : βούϐαλος [dans
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627. — Bubale.
l’Alexandrinus ; le mot n’est pas traduit dans le Vaticanus] ; Vulgate : bubalus).
C’est un quadrupède rangé parmi les animaux purs, Deut., xiv, 5, et fournissant une des viandes de venaison qu’on servait sur la table du roi Salomon. III Reg., iv, 23.
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628. — Chasse au bubale. Tombeau de Beni-Hassan. D’après Wilkinson, Manners and Customs, 2e édit., t ii, p. 89.
Quelques auteurs modernes ont voulu identifier le yaḥmûr avec le yazmûr des Arabes, l’oryx leucoryx ou le cervus dama. Mais il n’y a pas de raison pour s’écarter ici de l’interprétation des anciennes versions, suivies par la plupart des commentateurs. Cf. Bochart, Hierozoicon, édit. 1793, t. ii, p. 284 ; Robertson, Thesaurus linguæ sanctæ, Londres, 1680, p. 219. Le bubale (fig. 627) est un ruminant qui appartient au genre Antilope. Voir Antilope. Il ressemble assez au cerf ; mais, au lieu de bois, il porte des cornes persistantes, revêtues d’un étui corné comme celles des bœufs. Ces cornes sont annelées, à double courbure, avec les pointes dirigées en arrière. Le bubale vit par troupes. Il était plus commun autrefois qu’aujourd’hui, et se rencontrait surtout dans les régions désertes du nord de l’Afrique et du sud de la mer Morte. Les anciens Égyptiens lui faisaient la chasse (fig. 628). Wilkinson, Manners and Customs of the ancient Egyptians, 2e édit., t. ii, p. 90. Pline, H. N., viii, 15, dit que le bubale est originaire d’Afrique, et qu’il tient du veau et du poulain. Sa chair est agréable, nourrissante et préférable à celle du daim. Elle pouvait donc figurer avec honneur sur la table de Salomon. Il ne faut pas confondre le bubale avec le bos bubalus ou bubalus ferus. Voir Buffle.