Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DESSAISONNER
DESSAISONNER. v. a. Terme d’Agriculture. Changer l’ordre de la culture des terres, les saisons qu’elles ont accoutumé d’avoir. Déranger les différentes soles, en semant de l’avoine où il faudroit semer du blé & du blé où il faudroit semer de l’avoine, & laissant en jachères celles qui devroient être ensemencées. Præscriptam pro tempestatum varietate agrorum culturam mutare. Tous les baux des terres obligent les Fermiers à les cultiver suivant leurs saisons, avec défenses de les dessaisonner, ou de les dessoler.
☞ Dessaisonner, se dit aussi en termes de Jardinage, en parlant des fleurs, & c’est avancer ou rétarder la fleuraison par quelque moyen que ce soit.
Dessaisonné, ée. part. Mutata agrorum cultura pro tempestatum varietate præscripta.