Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DÉSÉTRINER
(3, p. 268).
DÉSÉTRINER v. n. Oter les pieds de dedans les étriers. C’est du moins ce qu’on croit qu’a voulu dire l’Auteur de la troisième partie du Roman comique dans ce passage : son cheval s’embourba si fort, que tout ce qu’il put faire, ce fut de désétriner promptement, & désarçonner en même temps, & de mettre pied à terre. Ce mot sent bien la Province.