Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CYCÉON
(3, p. 72).
CYCÉON. s. m. Κυκεών, de κυκάω, mêler. Les Latins rendent ce mot par cinnum. Le sentiment le plus commun est que le cycéon des Grecs étoit une composition faite de vin, de miel, de fine fleur de farine d’orge, d’eau, de fromage, & de la consistance de la bouillie. Il paroît qu’il y en avoit de deux espèces : l’une grossière, faite d’eau & de farine, l’autre plus fine & plus délicate, faite de vin, & de différentes espèces de farine, de fromage & quelquefois de miel. Les Grecs entendoient aussi par ce mot, toute boisson ou mélange composé d’ingrédiens de différente nature, selon le genre de la maladie & l’intention du Médecin. Voyez le Dict. de James.