Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CRABE
☞ CRABE. s. m. Poisson de mer, du genre des animaux crustacés, ressemblant assez à une araignée. Cancer.
☞ On en distingue plusieurs espèces. Il y en a même d’eau douce. Cancer fluviatilis.
☞ On voit dans les Antilles des crabes violets, de blancs & ceux qu’on appelle dans le pays tourlourou. Il y en a aussi qui sont une espèce d’écrevisse amphibie dont se nourrissent les habitans. Amphibium cancri genus. Les crabes sortent des bois au mois de Mai pour s’aller baigner dans la mer, & y jeter leurs œufs. Ils sont pour lors en si grand nombre dans la campagne, qu’on ne sauroit mettre le pié à terre sans en écraser quelqu’un. Dans leur marche ils se divisent en plusieurs bataillons longs d’une demi-lieue, & larges de cinquante pas. Ils ont deux tenailles ou mordans fort dangereux, dont ils sont un si grand bruit, qu’il semble que ce soient des corselets ou tassettes d’un Régiment de Suisses. On en voit en Syrie, & particulièrement à Alep, qui sortent de la rivière, & montent au haut des meuriers blancs, pour manger les meures.
Crabe, en quelques pays auprès de l’Espagne, se dit pour chèvre. Capra.
Crabe. s. m. Sorte de bois qui vient de l’Amérique, dont on fait un assez bon commerce à la Rochelle.