Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CRÈMER

Jésuites et imprimeurs de Trévoux
(3p. 5).
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CRÈMER. v. n. Se dit du lait, quand il fait de la crème. Il y a du lait qui crème plus que d’autre. Le lait qui crème le plus est toujours le meilleur.