Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/COYAU
(2, p. 1011).
COYAU. s. m. Petite pièce de bois entaillée sur la roue d’un moulin, qui sert à soûtenir les aubes ou petites planches sur lesquelles l’eau fait son impression pour faire tourner la roue.
On le dit aussi en Charpenterie, des petits bouts de chevrons qui sont sous la couverture d’un toît, & qui la portent jusqu’à l’endroit nécessaire, jusqu’au bord de l’entablement pour la pente & la chûte des eaux. Ces pièces de bois s’appellent en plusieurs lieux chanlates. Deliquiæ.