Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/COURTOISIE
(2, p. 998).
COURTOISIE, s. f. civilité, honnête accueil. Comitas, urbanitas, humanitas. Les grands gagnent le cœur de tous leurs sujets par la courtoisie, par la douceur de l’accueil qu’ils font à leurs inférieurs. Mêlons, s’il se peut, la courtoisie avec la guerre. Balz. On ne le dit plus guère.
Courtoisie, signifie aussi un bon office, plaisir qu’on rend volontairement à quelqu’un sans y être obligé. Humanitas, beneficium. Je tiens cette faveur de la courtoisie d’un tel. J’attends ce plaisir de votre courtoisie, de votre humeur obligeante. On le dit peu.
☞ En termes de Fauconnerie, faire la courtoise aux autours, c’est leur laisser plumer le gibier.