Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/COMPOTATEUR
(2, p. 754).
COMPOTATEUR. s. m. Compagnon de bouteille. Ce mot ne se dit qu’en plaisantant. Combibo, compotor. L’Abbé de Chaulieu décrit fort agréablement, dans une Epître à l’Abbé Courtin, la résolution de feu M. le Grand-Prieur de Vendôme de ne plus faire de vers, & de tenir table ouverte.
Quant à notre Père Prieur,
Qui sans avertir, souvent pince
Jusqu’à son humble serviteur ;
Il ne veut plus être rimeur,
Et s’est mis à faire le Prince :
De sa table, qui n’est pas mince,
A de joyeux compotateurs
Il fait lui-même les honneurs
Mieux qu’aucun Seigneur de Province.
L’Abbé de Chaulieu.