Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/COLMAR
COLMAR. Ville de la haute Alsace, sur la petite rivière de Rotbach. Colmaria, Columbaria. Colmar fut bâti des ruines d’Arbrug, appelé Colonia Argentaria, sous Valentinien III. Sous Frédéric II, Colmar devint ville Impériale ; en 1633 le Duc de Weimar, avec les secours de la France, s’en rendit maître ; & après la mort de ce Duc il fut remis & enfin cédé à la France, par la paix de Westphalie.
COLMAR, s. m. sorte de poire qu’on appelle aussi poire de manne & bergamotte tardive. Elle ressemble fort au bon-chrétien, & un peu à la bergamotte. La tête en est plate, l’œil assez grand, & fort foncé, le ventre un tant soit peu plus gros que la tête, s’allongeant médiocrement du côté de la queue, qui est courte, assez grosse, & penchée. Le coloris en est vert & tiqueté, comme celui des bergamottes, & un peu teint du côté du soleil ; la poire jaunit un peu en sa maturité, qui arrive en Décembre & en Janvier, & va quelquefois jusqu’aux mois de Février & de Mars. La peau en est douce & unie, la chair tendre, & l’eau fort douce & fort sucrée. Elle est sujette à avoir la chair sablonneuse & insipide : elle craint les moindres vents d’Automne, qui sur tout en arbres de tige la font aisément tomber, & l’empêchent d’acquérir le degré de perfection qui lui convient.