Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CHYLE
CHYLE. s. f. Terme de Médecine. ☞ Suc blanchâtre, formé de la partie la plus déliée des alimens digérés dans l’estomac & dans les intestins. Chylus. Les alimens se tournent en chyle dans le ventricule par le moyen d’un ferment volatile & salé que les glandes de sa membrane intérieure séparent. Ce chyle se perfectionne dans les intestins par le mêlange de la bile & du suc pancréatique. Ensuite il entre dans les veines lactées, qui le portent dans le réservoir de Pecquet ; de-la il passe dans le canal thorachique, qui aboutit à la veine souclavière-gauche. C’est dans cette veine que le chyle commence à se mêler avec le sang. Enfin, il est porté dans le ventricule droit du cœur, & de-là dans les poumons & dans toutes les autres parties du corps, confondu avec le sang. Les Anciens croyoient que le chyle se changeoit en sang dans le foie : d’autres ont cru que c’étoit dans le cœur. Les Modernes croient, avec plus de raison que ce changement se fait par le sang lui-même dans toutes les parties du corps.
Ce mot est grec, χυλὸς (chulos), il signifie suc.