Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CHOINE
(2, p. 552).
CHOINE. s. m. Pain blanc & délicat. Ce mot se trouve dans Rabelais. On le dit en Anjou & en Normandie. Ménage le fait venir de canonicus ; c’est-à-dire, pain de Chanoine.
Choine. Arbre de moyenne grandeur qui croît dans le Brésil. Ses feuilles sont semblables à celles du laurier. Il porte un fruit qui est de la grosseur d’une citrouille médiocre, & de la figure d’un œuf d’autruche. Ce fruit est beau ; mais il ne vaut rien à manger. Les Indiens en font des coupes de diverses sortes. Ils en font aussi un certain instrument qu’ils appellent maraca, dont ils se servent dans leurs superstitions.