Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CHAPONNIÈRE
(2, p. 447).
CHAPONNIÈRE. s. f. Vaisseau d’argent ou de cuivre étamé, pour mettre un chapon en ragoût. Vas coquinarium coquendis caponibus idoneum.
CHAPONNIÈRE. s. f. Vaisseau d’argent ou de cuivre étamé, pour mettre un chapon en ragoût. Vas coquinarium coquendis caponibus idoneum.