Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CATHARISTE
CATHARISTE, s. m. & f. Nom que l’on donnoit parmi les Manichéens à quelques-uns de leur secte qui commettoient d’horribles infamies. Catharistœ.
Les Manichéens enorgueillis de l’abstinence de la viande, qu’ils croyoient immonde, se regardoient non-seulement comme Cathares, c’est-à-dire, purs, mais encore, dit S. Augustin, comme Catharistes ; c’est-à-dire, Purificateurs, à cause de la partie de la substance divine, mêlée dans les herbes avec la substance contraire, dont ils séparoient & purifioient cette substance divine en la mangeant, Bossuet. S. Augustin ne dit pas que les Manichéens en général s’appelassent Catharistes, mais qu’ils étoient divisés en trois sectes : Les Catharistes, Mundatores vel Purgatores, les Macariens & les Manichéens ; & que les Catharistes étoient ceux qui commettoient certaines abominations exécrables, que ce Saint rapporte sur le témoignage de quelques-uns d’eux qui s’étoient convertis.
Ce nom, Cathariste vient de ϰαθαρὸς (katharos), pur, & signifie Purificateur : S. Augustin parle des Catharistes, hær. 46, & S. Léon, ép. 8.