Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CATANANCE
CATANANCE. s. f. Plante commune en Languedoc, en Provence & en Dauphiné. Sa racine est branchue, fibreuse, rougeâtre en dehors, & elle pousse plusieurs feuilles velues, blanchâtres, semblables à celles de la corne de cerf. Du milieu de ses feuilles s’élèvent une ou quelques tiges, arrondies, menues, branchues, hautes de deux piés environ, & garnies de quelques feuilles plus petites & plus étroites que celles du buis. Les fleurs qui terminent les branches sont composées de demi-fleurons bleus portés chacun sur un embryon, qui devient une semence garnie d’un chapiteau à cinq feuilles. Les demi fleurons & ces semences sont soutenues par un calice composé de plusieurs écailles transparentes, blanchâtres, & comme divisées en deux par une raie roussâtre, qui parcourt toute la longueur. Toute la plante donne un peu de lait lorsqu’on la coupe. Catananca Dalechampii, flore Cyani, folio Coronopi. J. B. Il y en a une autre espèce plus rare qui vient en Sicile, & qui a ses demi fleurons jaunâtres.