Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CANAPSA
(2, p. 201).
CANAPSA. s. m. Sac que portent les pauvres Soldats ou voyageurs sur le dos, attaché avec des bretelles, où toutes leurs hardes sont contenues. Mentula, capsula. On dit, il a porté le canapsa ; pour dire, il a été goujat.
Ce mot selon Ménage, vient de l’allemand knabsak, qui est composé de sac &c de knab, qui signifie toutes sortes de choses séches, bonnes pour manger.