Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CAILLOT ROSAT
(2, p. 158).
CAILLOT ROSAT est une espèce de poire aujourd’hui peu estimée. Pirum callionium. On l’appelle ainsi à cause qu’elle est pierreuse, & qu’elle a le goût de rose. Quelques-uns l’appellent poire d’eau rose. Ménage écrit caillorosat.