Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CAFETIER
(2, p. 149).
CAFETIER. s. m. Prononcez Caftier. Richelet dit qu’on appelle ainsi un homme qui ne vend que du café en semence, ou, comme on dit, en fève.
☞ Nous entendons, aujourd’hui, par Cafetier, celui qui vend du café, du chocolat, des liqueurs froides & chaudes. Voyez Limonadier, qui se dit plus ordinairement.