Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/BUCHE
BUCHE. s. f. Morceau de bois de chauffage, de grosseur & longueur déterminée. Plusieurs de ces morceaux forment la corde. Voy. Bois, stipes, truncus, caudes. Mettre une buche au feu.
Du Cange dérive ce mot de busca, qu’on a dit dans le même sens en la basse latinité.
On appelle figurément un homme stupide, une grosse buche. Stipes. Et on dit d’un homme pesant, qu’il ne se remue non plus qu’une buche ; qu’il vaudroit mieux parler à une buche.
Buche. Il y a une ferme du Roi qu’on appelle le gros de la buche. L’imposition de la buche, ou le droit de buche est un droit qui s’est levé à Paris sur les buches. Par Arrêt du Grand-Conseil du 13e Juin 1546, il est déclaré que les Secrétaires du Roi sont exempts du droit de buche. Et par un Jugement des Requêtes de l’Hôtel, du 9e Mars 1546, ils sont déclarés exempts du droit de buche, & le Fermier est appelé le Fermier de l’Imposition de la buche en la ville de Paris. Voyez l’Histoire de la Chancel. Liv. II. p. 101 & 102.
On appelle réparation à la buche, en termes d’eaux & forêts, les jugemens portant condamnation d’amende contre ceux qui ont commis des délits dans les bois du Roi en abattant & enlevant des arbres. L’Ordonnance a fait un tarif de la réparation civile, suivant la grosseur & la nature des arbres furtivement coupés, & l’on a coutume d’appeler ces sortes de jugemens des réparations à la buche. Journal du Palais. On en juge de même pour la réparation civile entre particuliers ; mais cette réparation n’est pas estimée à la buche sur le tarif de l’Ordonnance. On l’arbitre par l’affectation & par la destination du maître, Idem T. II.
On appelle Controlleurs de la buche, en termes de Police, de petits Officiers établis sur les ports de la ville de Paris, pour veiller à ce que les bois soient de la longueur & grosseur réglées par les Ordonnances, selon leur sorte & qualité.
Buche, en termes de marine, est une espèce de flibot dont les Hollandois & les Anglois se servent pour la Pêche du hareng.
☞ Buche, en jardinage : on appelle ainsi la tige des orangers étêtés qui nous viennent de Provence & de Genes.