Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/BROU
BROU. s. m. ou plutôt Brout. Ecorce verte qui couvre les noix. ☞ Les Teinturiers l’emploient dans quelques couleurs. Les Distillateurs en font un assez bon ratafiat. Gulioca, viride nucis putamen. On appelle encore ainsi l’écorce qui est sur le coco & qui l’enveloppe. Elle a trois doigts d’épaisseur, & on peut mettre ses fibres en corde. Cela est cause que les Siamois n’ayant point de chanvre, font leur cordage de brou de coco.
Brou. L’Eglise de Brou, Notre-Dame de Brou. C’est le nom d’une Eglise qui est tout près de Bourg-en-Bresse. Elle est desservie par des Augustins Déchaussés. Nous n’avons point en France de plus beau morceau d’architecture que cette Eglise de Brou. Marguerite d’Autriche, veuve de Philibert II. Duc de Savoye, la fit bâtir. Elle est grande, riante, éclairée. Le chœur, les chapelles, les vitres, tout est exquis & fini. Les Mausolées qui sont dans le chœur, sont des pièces achevées. On y voit celui de Philipbert II, & celui de Marguerite son épouse. Rien n’est plus délicatement travaillé que les formes du chœur. Vie du F. Fiacre, L. III, p. 213 & suiv.
☞ Brou. Petite ville de France, sur la rivière de Douxaine, dans le Perche, au-dessus de Dangeau, Diocèse de Chartres, Election de Château-Dun.