Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/BOURI
(2, p. 16).
BOURI. s. m. On nomme ainsi en Egypte le Muge, des œufs de la femelle duquel on fait la boutargue.
BOURI. s. m. On nomme ainsi en Egypte le Muge, des œufs de la femelle duquel on fait la boutargue.