Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/BORIDIA
(1, p. 971).
BORIDIA. s. f. Espèce de mets salés, préparés avec une sorte de petit poisson qu’on mange cru. Ce ragoût, ainsi que tous ceux de la même espèce, sont nuisibles à l’estomac, durs à la digestion, & malfaisans pour le ventre qu’ils relâchent. Dict. de James.