Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/BAPTEURE
(1, p. 747).
BAPTEURE. s. f. Terme de Coutume. En Bresse on appelle bapreures les droits & les salaires de ceux qui battent le blé. Merces frumenta terentium, ou frumenti tritorum, ou debita pro frumenti tritura merces. Ces salaires se payent en blé, & se prennent sur le monceau, avant que le Propriétaire & le Granger, ou le Métayer, partagent. Voyez M. De Lauriere sur Ragueau.