Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/BAMIA
BAMIA, ou Kermia d’Egypte. C’est une plante haute comme la guimauve : ses feuilles sont larges & semblables à la vigne, découpées & dentelées, attachées à la tige par des queues longues : ses fleurs sont petites, semblables à celles de la mauve, de couleur jaune. Il leur succède des fruits longs, pointus, qui s’ouvrent en plusieurs loges, garnies de semences presque rondes & noirâtres, contenant une pulpe douce. Les Egyptiens la cultivent & la mangent. Dapper écrit Bammia, & dit que cette plante a quatre ou cinq coudées de haut ; que ses fleurs & ses feuilles ressemblent à peu-près à celles de mauve, si ce n’est que ses feuilles ne sont pas si petites ni si douces au toucher, mais rudes & tant soit peu velues, pendantes à de longues tiges, & presque aussi grosses que celles de la courge ; que la fleur est de cinq feuilles d’un jaune pâle ; que le fruit a cinq & quelquefois dix angles, & qu’il ne ressemble pas mal aux concombres sauvages.
Bamia-Moschata, est une plante presque semblable. Sa graine est gris-brun, d’une odeur de musc. On en fait de petits chapelets. On la met dans la bouche pour donner une odeur agréable. Elle vient de l’Amérique.