Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/ASCI
(1, p. 549-550).
ASCI. Plante des îles de l’Amérique. Elle vient ordinairement de la hauteur de 5 ou 6 palmes, quelquefois de la hauteur d’un homme, quand elle est dans un bon fonds. Elle jette beaucoup de branches. Sa fleur, qui est blanche & petite, ne sent rien. Son truit est de différentes sortes, mais il a le goût du poivre ; les Américains en assaisonnent leurs mets, & les Européens en usent aussi. Il pousse des espèces de gaines rouges, & creuses, qui sont longues comme le doigt, dans lesquelles sont enfermées les semences. On en éleve en France. Il y en a encore d’autres sortes dont parle Gonzalve d’Oviédo dans son Histoire des Indes, Liv. VII, ch. 7.