Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/AMBROSIE
AMBROSIE. s. f. Viande exquise, dont les Anciens feignoient que leurs Dieux le nourrissoient. Ambrosia. Il mange l’Ambrosie ; c’est à-dire, il a été admis dans le ciel à la table des Dieux.
Saoule-toi de Nectar, crève-toi d’Ambrosie,
Nous n’avons pour ces mets aucune jalousie.
Il vient de α & Βροτός, qui signifie immortel, parce qu’on devenoit immortel en mangeant cette viande délicieuse, ou parce que c’étoit la nourriture des immortels.
Figurément on appelle Ambrosie, quelque manger ou boisson excellente. C’est du Nectar, c’est de l’ambrosie.
☞ Je ne sais pourquoi le Dict. de l’Acad. Fr. Dit Ambroisie. Les nouveaux Vocabulistes disent aussi Ambroisie.
Ambrosie. Ambrosia. Plante que l’antiquité a cru être recherchée par les Dieux à cause de son odeur. Ambrosia, quasi cibus Deorum. Sa racine est ligneuse, chevelue, & donne à son collet une ou plusieurs tiges, branchues, cannelées, blanchâtres, quelquefois rougeâtres, velues, & garnies de feuilles assez semblables à celles de l’absinthe ordinaire, pareillement découpées, un peu velues & blanchâtres, ou cendrées, d’une odeur douce, aromatique, & d’une amertume qui n’est pas désagréable. Ses fleurs sont à fleurons jaunâtres, renfermés dans de petites têtes rondes, & naissent sur des épis à l’extrémité de ses branches, comme l’absinthe, mais elles sont stériles. Ses fruits se trouvent au-dessous des fleurs dans des endroits séparés : ce sont autant de petites masses à plusieurs faces ; ils renferment une semence noire semblable au pepin du raisin. Cette plante croît sur le bord de la mer en Toscane.
☞ Ambrosie, ou Thé du Mexique. Chenopodium, Ambrosioides Mexicanum. Plante étrangère qui se cultive dans les jardins. Elle a passé pour le vrai Thé.
Ambrosie, est aussi une préparation de médicamens qui sont agréables à prendre, & dont l’opération ne cause point d’incommodité. Ils sont composés en faveur des Seigneurs & des Dames, pour les purger selon Hippocrate, citò, tutò, & jucundè. Il y en a en forme de sirops, d’électuaires, &c. Il y en a aussi de laxatifs, d’apéritifs, de confortatifs, &c. Voyez en plusieurs préparations chez la Framboisière.
Ambrosie. s. f. Fille d’Atlas, fut une des Hyades.