Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/ÂNON
(1, p. 375).
ÂNON. s. m. Le petit d’un âne. Asellus, Pusillus asini. L’ânesse ne conserve pas son lait quand elle a perdu son ânon. Les Italiens mangeoient autrefois beaucoup d’ânon, selon Galien ; ils en trouvoient la chair fort agréable. Mécénas s’en faisoit servir dans ses repas les plus magnifiques. Il l’a mit en réputation ; on la préféroit à celle d’ânon sauvage : l’usage s’en perdit bientôt après sa mort. De la Mar. Voyez aussi Pline, Liv. VIII, c. 43.