Cours d’agriculture (Rozier)/ARQUÉ et BRASSICOURT
ARQUÉ, & BRASSICOURT, Médecine vétérinaire. Tout cheval qui fléchit le genou dans le repos, est dit arqué & brassicourt. Le premier de ces défauts provient d’un travail excessif. On le reconnoît, sur-tout dans un animal d’un certain âge, aux différentes maladies dont ses jambes sont affectées.
Le second est un vice de naissance. Il reconnoît aussi pour cause les entraves que l’on met aux poulains. M. T.