Cours d’agriculture (Rozier)/ANGIOSPERME
ANGIOSPERME, ou semence cachée. Ce mot est quelquefois employé en botanique pour désigner des plantes dont la semence est enveloppée dans une capsule différente de leur calice ; ainsi les personnées, comme le mufle de veau, l’aristoloche, &c. sont des plantes angiospermes, parce que leurs graines sont dans un péricarpe propre, bien différentes en cela de la germandrée, de la queue de lion, de l’ortie blanche, & en général des autres labiées, dont les graines sont à nud au fond du calice ; ce qui leur a fait donner le nom de plantes gymnospermes, ou à semence nue, ou apparente. M. M.