Cours d’agriculture (Rozier)/ACOT, ACOTTER
ACOT, ACOTTER. Termes de jardinage. C’est adosser du fumier long tout autour d’une couche qui vient d’être semée ou plantée. Ce fumier long entretient la chaleur de la couche & empêche son évaporation ; de manière que, si la couche avoit exigé un réchaud dix à douze jours après avoir été faite, cet acot retarde l’opération, & le réchaud ne sera nécessaire que quinze ou vingt jours après. Le fumier long est ensuite mêlé avec le fumier dont on se sert pour le réchaud. (Voyez le mot Couche)