Auteur:Alfred Suzanne
Alfred Suzanne
chef cuisinier français
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Œuvres
- 1894 : La cuisine anglaise et la pâtisserie: traité de l'alimentation en Angleterre, Internet Archive
- 1903 : 250 manières d'accommoder et de manger les oeufs, Gallica
- 1904 : La cuisine et pâtisserie anglaise et américaine: traité de l'alimentation, Internet Archive