CXX.Comment il faut commencer à raser le panneau enduit de plâtre fin.

Quand tu as fini d’enduire de plâtre (ce qui veut être fait le jour même ; s’il le fallait, prends sur ta nuit jusqu’à ce que tout soit fini), laisse sécher deux jours et deux nuits pour le moins sans soleil : plus tu laisses sécher, mieux cela vaut. Aie une ponce pleine de charbon écrasé, liée comme une petite balle, et secoue le charbon sur le plâtre de ton panneau ; puis, avec une botte de plumes de poule ou d’oie, vas promenant également cette poussière noire sur tout ton plâtre. Ceci se fait, parce que la surface ne peut être grattée trop uni ; et le fer qui gratte le plâtre étant plat, là où il enlève, la place est blanche comme lait ; le noir t’indique où il te reste à gratter.