« Page:Maison rustique du XIXe siècle, éd. Bixio, 1844, III.djvu/59 » : différence entre les versions

@@ Contenu (par transclusion) : / Contenu (par transclusion) : @@
@@ Ligne 80 : / Ligne 80 : @@
 {{c|14{{e}} ''Fromage anglais de Stilton''.}}
-On mêle la crème de la traite de la veille
+On mêle la crême de la traite de la veille
 au soir avec le lait du matin, on met en présure,
 et quand le caillé est formé, on l’enlève
@@ Ligne 108 : / Ligne 108 : @@
 Le fromage de Wiltshire se fait avec le lait
-du soir écrémé le lendemain matin, et qui
+du soir écrêmé le lendemain matin, et qui
 est ensuite chauffé convenablement, puis
-versé, avec la crème, le lait du matin et de la
+versé, avec la crême, le lait du matin et de la
 présure colorée, à travers un couloir, dans
 un baquet, où on remue soigneusement la