« Auteur:Antoine Parmentier » : différence entre les versions
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== Œuvres ==
* [[Traité de la châtaigne]] (1773).
* {{Livre2Scanné|Examen chymique des pommes de terre|Parmentier
* [[Livre :Parmentier - Manière de faire le pain de pommes de terre, 1779.djvu|Manière de faire le pain de pommes de terre sans mêlange de farine]] (1779).
* [[Recherches sur les végétaux nourrissans|Recherches sur les végétaux nourrissans, qui, dans les temps de disette, peuvent remplacer les aliments ordinaires ; avec de nouvelles observations sur la culture des pommes de terre]] (1781).
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