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« Page:Maison rustique du XIXe siècle, éd. Bixio, 1844, I.djvu/353 » : différence entre les versions

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Il n’y a, parmi les agriculteurs de la Grande-Bretagne, qu’une opinion sur la ''grande utilité des machines à battre'' et sur la supériorité du système de {{sc|Meikle}} sur tous les autres. Ces machines sont en usage général dans toutes les parties du royaume uni, et on les croit tellement indispensables à toute exploitation rurale bien organisée, que, dans les comtés de Perth et de Northumberland, les grands fermiers n’hésitent pas, d’après le témoignage de M. {{sc|Loudon}}, à subir les frais d’établissement des machines mues par le vent ou par la force de six chevaux, qui sont les plus dispendieuses, si le propriétaire leur garantit la jouissance pour 21 ans.
Il n’y a, parmi les agriculteurs de la Grande-Bretagne, qu’une opinion sur la ''grande utilité des machines à battre'' et sur la supériorité du système de {{sc|Meikle}} sur tous les autres. Ces machines sont en usage général dans toutes les parties du royaume uni, et on les croit tellement indispensables à toute exploitation rurale bien organisée, que, dans les comtés de Perth et de Northumberland, les grands fermiers n’hésitent pas, d’après le témoignage de M. {{sc|Loudon}}, à subir les frais d’établissement des machines mues par le vent ou par la force de six chevaux, qui sont les plus dispendieuses, si le propriétaire leur garantit la jouissance pour 21 ans.


Les ''avantages qui résultent de l’usage de la machine'' de Meikle sont indiqués par l’auteur du ''Code of Agriculture'' : 1° le rendement en grains est supérieur d’un vingtième ; 2° l’opération est extrêmement expéditive ; 3° par cette raison elle prévient beaucoup de prévarications ; 4° le blé endommagé par l’humidité peut être sauvé par ce prompt égrenage, et en le soumettant après à la dessiccation dans un four ; 5° les machines donnent la facilité de se servir, pour la semence, des grains fraîchement récoltés ; 6° l’usage de ces machines facilite le prompt approvisionnement des marchés en cas de disette ; 7° les machines préparent tout aussi bien la paille pour la nourriture des bestiaux ; 8° les machines facilitent le nettoiement des grains, notamment parce que les petites mottes de terre ne sont pas écrasées par le tambour, ce qui arrive quand on se sert des fléaux, et que le tarare ; en séparant la balle du blé, sépare en même temps les petites graines des mauvaises herbes ; 9° l’usage de ces machines affranchit les domestiques de ferme et les ouvriers d’un travail dur et pénible, et il rend le fermier indépendant du bon-vouloir de ses ouvriers et domestiques pour l’un des principaux détails de l’économie rurale ; 10° l’économie du travail résultant de l’usage des machines peut être évaluée, terme moyen, à 1 shelling par quarter de blé (42 cent. par hectol.) — A ces avantages nous ajouterons encore les suivans : 1° de pouvoir employer utilement les domestiques de la ferme et les chevaux dans les journées où ils manquent d’occupation ; 2° de pouvoir profiter des conjonctures commerciales, souvent aussi profitables que passagères.
Les ''avantages qui résultent de l’usage de la machine'' de Meikle sont indiqués par l’auteur du ''Code of Agriculture'' : 1° le rendement en grains est supérieur d’un vingtième ; 2° l’opération est extrêmement expéditive ; 3° par cette raison elle prévient beaucoup de prévarications ; 4° le blé endommagé par l’humidité peut être sauvé par ce prompt égrenage, et en le soumettant après à la dessiccation dans un four ; 5° les machines donnent la facilité de se servir, pour la semence, des grains fraîchement récoltés ; 6° l’usage de ces machines facilite le prompt approvisionnement des marchés en cas de disette ; 7° les machines préparent tout aussi bien la paille pour la nourriture des bestiaux ; 8° les machines facilitent le nettoiement des grains, notamment parce que les petites mottes de terre ne sont pas écrasées par le tambour, ce qui arrive quand on se sert des fléaux, et que le tarare ; en séparant la balle du blé, sépare en même temps les petites graines des mauvaises herbes ; 9° l’usage de ces machines affranchit les domestiques de ferme et les ouvriers d’un travail dur et pénible, et il rend le fermier indépendant du bon-vouloir de ses ouvriers et domestiques pour l’un des principaux détails de l’économie rurale ; 10° l’économie du travail résultant de l’usage des machines peut être évaluée, terme moyen, à 1 shelling par quarter de blé (42 cent. par hectol.) — À ces avantages nous ajouterons encore les suivans : 1° de pouvoir employer utilement les domestiques de la ferme et les chevaux dans les journées où ils manquent d’occupation ; 2° de pouvoir profiter des conjonctures commerciales, souvent aussi profitables que passagères.


Le ''prix d’égrenage exécuté au moyen de la machine écossaise'' dépend des circonstances locales, trop variées pour qu’on puisse établir un ternie précis à cet égard. Le savant auteur de l’''Encyclopédie de l’agriculture'' assure qu’une machine écossaise, de la force de 8 chevaux, ''accomplit en une journée'' de 9 heures, y compris le vannage et le nettoyage, l’égrenage de 100 à 300 boisseaux d’Angleterre (72 à 108 hectol.) de froment et d’autres grains en proportion. Un ouvrier intelligent, aidé de deux garçons ou femmes, est nécessaire pour alimenter une machine de cette dimension ; trois ouvriers pour ôter, botteler et ranger la paille dans la grange, et un conducteur de chevaux assisté d’un enfant. Le produit de la journée d’une machine inférieure est évaluée en Angleterre, terme moyen, à 54 hectol. de froment.
Le ''prix d’égrenage exécuté au moyen de la machine écossaise'' dépend des circonstances locales, trop variées pour qu’on puisse établir un ternie précis à cet égard. Le savant auteur de l’''Encyclopédie de l’agriculture'' assure qu’une machine écossaise, de la force de 8 chevaux, ''accomplit en une journée'' de 9 heures, y compris le vannage et le nettoyage, l’égrenage de 100 à 300 boisseaux d’Angleterre (72 à 108 hectol.) de froment et d’autres grains en proportion. Un ouvrier intelligent, aidé de deux garçons ou femmes, est nécessaire pour alimenter une machine de cette dimension ; trois ouvriers pour ôter, botteler et ranger la paille dans la grange, et un conducteur de chevaux assisté d’un enfant. Le produit de la journée d’une machine inférieure est évaluée en Angleterre, terme moyen, à 54 hectol. de froment.
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