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La première opération à faire avant l’établissement d’un étang, est l’évaluation de la quantité d’eau dont on peut annuellement et en moyenne disposer pour le remplir. Il résulte des observations que nous avons développées précédemment sur la nature du sol où sont placés les étangs, que lorsque sa couche supérieure est saturée, les eaux, au lieu de s’infiltrer, coulent à la surface et peuvent se recueillir pour former l’étang. Il faut donc s’assurer d’abord de l’étendue du bassin de l’étang, c’est-à-dire de la surface de sol qui verse ses eaux dans le pli de terrain qu’où veut remplir d’eau ; il faut voir ensuite s’il ne serait pas possible d’y amener quelques eaux de source ou de pluie, ou d’en tirer au besoin des étangs voisins.