« Page:Maison rustique du XIXe siècle, éd. Bixio, 1844, I.djvu/238 » : différence entre les versions

de cette façon dépend moins de l’habileté dans l’exécution que de la sagacité dans !e choix du niomenl.Si la terre est humide, pâ- teuse, la herse bouleversera tout, et per- sonne n’ignore que le terrain remué lors(iu’il est trop humide, n’en est que plus disposé par la suite à former croûte en se dessé- chant. Si l’on herse, au contraire, lorsque la sécheresse a déjà durci la surface, l’instru- ment ne pénétrera que difficilement et par saccades ; la terre s’enlèvera par masse et déracinera les plantes. Le cultivateur placé dans cette circonstance ne devra pas renon- cer au bénéfice du hersage. En faisant aupa- ravant passer le rouleau ordinaire, ou mieux le rouleau squelette de M. de Dombasle, la terre est brisée en petits fragmens, la herse pénètre sans peine et ameublit le sol qui n’est plus susceptible de s’enlever par pla- ques. Mais, pour obtenir un plein succès, il faut choisir .e moment où la terre se réduit en poussière sous une faible pression et par le moindre choc, bien plutôt que par le dé- chiren)ent de sa surface. Il faut pour cela un œil vigilant, un tact particulier. L’instant opportun est facile à saisir dans les terres ar- gileuses, mais, dans les terres sablonneuses dites terres blanches^ il n’en est pas de même ; la couche supérieure est déjà souvent trop desséchée lorsque la partie inférieure est encore trop humide. Pour les sols de cette nature, il n’y a souvent qu’un seul jour fa- vorable au hersage, et ceux qui en cultivent de tels devront être aux aguets pour en pro- fiter.

Un des grands avantages du hersage des céréales, c’est la production des talles. Le tallement est une sorte de marcotage qui n’a lieu qu’autant que les plantes sont bu- tées avec une terre nouvelle. Tous les moyens qui peuvent rechausser les végétaux procu- rent ce résultat, mais aucun n’est plus éco- nomique ni plus expéditif que le hersage.

{{p|8:2:1:2}}{{T6|§ {{rom-maj|ii}}. — Hersage des plantes sarclées.}}

Si quelques cultivateurs ont appréhendé que le hersage des céréales ne détruisit un trop grand nombre de |)lantes, à plus forte raison Iremblera-t-on à la seule idée de voir une herse dans une pièce de betteraves, de colza, de navets, etc. Comme cet instrument marche un peu au hasard, on pourrait crain- dre qu’en somme le résultat ne fût perni- cieux. Certainement, lorsque les plantes ont acquis une grande dimension, il serait diffi- cile que la herse ne fonctionnât pas sans oc- casioner de très-grands dégâts. Il n’en est pas de même lorsqu’elles sont à leur pre- mière enfance. Il est prudent de se servir d’une herse dont les dents soient presque perpendiculaires au sol. Quand l’instrument a passé, le champ semble quelquefois ravagé : aussi les Belges disent proverbialement que « celui qui herse des navets ne doit pas regarder derrière lui. » Cette culture ne s’ap- plique pas ex( !lusivement aux plantes semées à la volée, elle agit d’une manière aussi effi- cace et aussi avantageuse sur celles qu’on a semées en lignes.

{{p|8:2:1:3}}{{T6|§ {{rom-maj|iii}}. — Hersage des prairies.}}

Cette opération, si profitable aux prairies en général, et aux prairies artificielles en particulier, est encore inconnue de la plu- part des cultivateurs français. Pourtant la proportion dans laquelle elle augmente le produit dans certains cas est à peine croya- ble. Elle a pour but, dans les prés naturels, de rechausser le gazon, de l’ouvrir aux in- fluences de l’air, et par conséquent de le re- nouveler. En Allemagne, on ne se contente pas du hersage, on scarifie {voy. pour e ?,Sca- r’ifîcateurs, ci-devant p. 203). Ce travail est uti- le surtout pour enlever la mousse et donner passage aux engrais qui pénètrent alors plus facilement dans la terre, et ne courent point le risque d’être entraînés par les eaux plu- viales loin des lieux qu’ils devaient féconder. Le hersage produit sur les prairies artifi- cielles un résultat absolument semblable, mais plus énergique ; de plus, ildétachedusol les pierres qui s’y trouvaient enchâssées, et qui se fussent opposées à l’action de la faux. On les amasse ainsi avec la plus grande faci- lité el une économie notable. En Angleterre, on se sert pour cela d’un instrument spécial inventé par M. Baldwin {fig. 325) ; quoique FJg. 325. destiné à la culture de la luzerne semée en lignes, il pourrait fonctionner avec avantage dans ton tes les prairies artificielles. On pour- rait croire que le déchirement des pieds de sainfoin, de luzerne, etc., amènera la mort des individus lésés ; il n’en est rien, la na- ture cherche constamment à réparer ses per- tes, la sève aiflue avec abondance vers la partie offtinsée, et la végétation se ranime.

{{p|8:2:2}}{{T5|'''{{sc|Art.}} {{rom-maj|ii}}.''' — ''Du binage.''}}

Ce que nous avons dit de l’efficacité de la pulvérisation du sol par le hersage s’appli- que avec bien plus de raison encore aux résul- tats obtenus par le binage. Généralement on est disposé à tomber dans 2 graves er- reurs relativement à cette façon. La première c’est de croire qu’il n’est indispensable que lorsque la terre est couverte de mauvaises herbes ; la seconde, d’être persuadé que les résultats sont nuisibles aux récoltes, qu’on met le Jeu dans la terre, si on en ouvre le sein par un temps sec. L’opinion de Tull, de CoBBETT et de quelques autres agronomes qui croient pouvoir attribuer toute la lèrtilité à l’aérai ion du sol, milite contre la dernière de ces opinions, et la plus simple observa- tion des phénomènes qui se passent sous nos