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''La proportion d’humidité'' peut être évaluée
''La proportion d’humidité'' peut être évaluée
en desséchant un poids connu de la terre
en desséchant un poids connu de la terre
à analyser, et en ayant soin de ne pas décomposer
à analyser, et en ayant soin de ne pas décomposer
les substances organiques qui s’y trouvent.
les substances organiques qui s’y trouvent.


Après cette détermination, on ''séparera les graviers et pierres'', on les pèsera, et on s’assurera
Après cette détermination, on ''séparera les graviers et pierres'', on les pèsera, et on s’assurera
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Les sols, outre les graviers et les pierres
Les sols, outre les graviers et les pierres
qui y sont mélangés en quantité variable,
qui y sont mélangés en quantité variable,
contiennent une plus ou moins grande ''proportion de sable fin'', dont on peut opérer la
contiennent une plus ou moins grande ''proportion
de sable fin'', dont on peut opérer la
séparation en agitant la terre quelque temps
séparation en agitant la terre quelque temps
dans l’eau. Le sable, plus lourd, se précipite
dans l’eau. Le sable, plus lourd, se précipite
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Quant à l’eau qui a servi à cette opération,
Quant à l’eau qui a servi à cette opération,
elle contient les ''matières salines et les matières organiques solubles'', s’il en existait dans
elle contient les ''matières salines et les matières organiques solubles'', s’il en existait dans
la terre ; on l’évaporé à siccité dans une
la terre ; on l’évapore à siccité dans une
capsule pour peser le résidu et l’examiner à part.
capsule pour peser le résidu et l’examiner à part.


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être retirée en la faisant bouillir.
être retirée en la faisant bouillir.


''Le précipité formé par le bi-carbonate de potasse'' est recueilli par décantation ou filtration ;
''Le précipité formé par le bi-carbonate de
potasse'' est recueilli par décantation ou filtration ;
on le met encore humide avec une
on le met encore humide avec une
solution de potasse caustique, et on lait
solution de potasse caustique, et on fait
bouillir pour enlever l’alumine, qu’on sépare
bouillir pour enlever l’alumine, qu’on sépare
ensuite de cette solution alcaline par une
ensuite de cette solution alcaline par une
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agir dans l’acte de la végétation, non seulement
agir dans l’acte de la végétation, non seulement
par les principes solubles salins qu’il
par les principes solubles salins qu’il
renferme, mais encore parla propriété qu’il
renferme, mais encore par la propriété qu’il
a, suivant les observations de MM. Théodore
a, suivant les observations de MM. Théodore
{{sc|De Saussure}} et {{sc|de Humbolt}}, d’absorber par
{{sc|de Saussure}} et {{sc|de Humbolt}}, d’absorber par
son carbone une certaine quantité d’oxigene
son carbone une certaine quantité d’oxigene
à l’air, et de produire du gaz acide carbonique
à l’air, et de produire du gaz acide carbonique
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''Principaux ustensiles employés dans l’analyse chimique des sols''. — Tous les réactifs que
''Principaux ustensiles employés dans l’analyse chimique des sols''. — Tous les réactifs que
nous avons employés pour l’analyse des terres
nous avons employés pour l’analyse des terres
se trouvent à très-bon marché chez, tous
se trouvent à très-bon marché chez tous
les pharmaciens. — Les ustensiles ou vases
les pharmaciens. — Les ustensiles ou vases
nécessaires pour l’exécution des différentes
nécessaires pour l’exécution des différentes
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haut, ne sont également ni nombreux, ni dispendieux.
haut, ne sont également ni nombreux, ni dispendieux.


[[File:Maison rustique du XIXe siècle, éd. Bixio, 1844, I (page 58) - Fig 40.jpg|175px|right]]
Fig. 40.


Ce sont : (''figure'' 40)
Ce sont : (''figure'' 40) ''capsule en porcelaine'' A
sur son fourneau pour dessécher un poids déterminé de terre, et connaître la proportion d’eau qu’elle renferme.
''capsule en porcelaine'' A
sur son fourneau pour
dessécher un poids déterminé de terre , et
connaître la proportion d’eau qu’elle renferme.


(''Figure'' 41) ''Grand vase cylindrique en verre'' pour séparer par décantation dans l’eau le sable de la partie fine de la terre.
(''Figure'' 41) ''Grand vase cylindrique en verre'' pour séparer par décantation dans l’eau le sable de la partie fine de la terre.